Описание

Рыбка Янтарная с перцем в упаковке 50г.

Янтарная рыбка - филе с перцем - род рыб семейства тресковых. По объемам добычи сейчас занимает первое место. Первые промысловые кон
центрации. Янтарной рыбки в Норвежском море обнаружены еще в 1960 г., а экспедиционный промысел этой рыбки наши рыбаки освоили уже в 1966 году. Эта стайная рыба обитает в основном в толще воды на глубине до 400 м, но может опускаться на глубину около 3000 м. Основная масса рыб обитает на глубине 20-450 м. Созревает при длине 17-26 см на 2-5 году жизни. Питается зоопланктоном и молодью рыб. Самым многочисленным стадом является гебридо-норвежское стадо ("северный запас"), на базе которого и получил развитие крупномасштабный промысел. В 70-е годы промысел проходил в основном на нерестилищах к западу от Британских островов, а с введением 200-мильных рыболовных зон и в районах нагула в Норвежском море. В последние годы эти небольшие рыбы стали причиной международных споров в отношениях между государствами по ограничению ее вылова и делению на квоты. Янтарная рыбка - филе с перцем имеет острый вкус, идеально подходящий для любителей пивной закуски "погорячее".